Vaellusruokaa – mitä söin Vätsärissä

IMG_20250920_082920

Olen jo muutaman vuoden ajan syönyt yksinvaelluksillani itse kuivaamiani ruokia.

Minulle tärkeää vaellusruissa on, että ne maistuvat ja ovat tuhteja. Sitä, paljonko energiaa ruokani sisältävät en ole tutkinut mutta olen ollut tyytyväinen jaksamisen suhteen.

Kuivaaminen ei ole niin hankalaa kuin luulisi. Yksittäisten hedelmäsiivujen ja marjojen kuivaaminen on helpointa, eivätkä ne sotke kuivuria.

Ruoat voi kuivattaa ainesosa kerrallaan, tai valmiina kokonaisuutena. Itse suosin kokonaisuuksia.

IMG_20250921_094315
Linssisosekeitto

Lempparilounaitani ovat sosekeitot. Mitä juustoisempi, sen parempi. Keitto valmistuu hyvin ruokatermarissa patikoinnin aikana.

Juustoisen palsternakkakeiton ohje meillakotona.fi

Linssisosekeitto k-ruoka.fi

Sosekeitot ja kastikkeet kuivuvat kuivurissa kätevästi leivinpaperia hyödyntäen.

Kikherneet ja linssit tuovat täytettä ruokaan ja pitävät nälän pidempään poissa. Olen valikoiva sekasyöjä, vaelluksilla suosin kasvisruokia.

Lehtikaali- linssipata yhteishyva.fi

IMG_20250921_175241
Linssibolognese

Päivällisissä käytän monesti pastaa, riisistä en välitä. Pasta saattaa ylikypsyä ruokatermarissa ja ruoka voi lopulta muistuttaa jotain aivan toista kuin piti. Lisään silmämääräisesti kattilaan pastan ja kuivatun kastikkeen sekaan vettä, lisään sitä keittelyn lomassa tarpeen mukaan.

Porkkanainen linssibolognese k-ruoka.fi

IMG_20250919_171822
Uunifetapasta pinaatilla

Legendaariseen uunifetapastaan lisään pakastepinaattikuutioita.

Texmex-tortillat ovat koko perheen herkkua. Valmis texmex-pussi keitetään kypsäksi veden kanssa, täyte lätkitään tortilloille ja makuelämystä voi värittää tuoreilla tai ennallistetuilla kuivatuilla kasviksilla tai esimerkiksi Koskenlaskija chili & paprikajuustolla. Nam!

IMG_20250920_175752
Texmex tortilla

Kuivurini on Klarsteinin, Saksasta tilattu tilaihme. Se on nopea ja helppokäyttöinen. Vuokraan sitä, jos Utsjoella asustava tai täällä vieraileva tarvitsee hetkeksi laadukasta kuivuria, hit me up. Linkki vuokraussivuilleni.

Toivottavasti oheisista linkeistä löytyy teille uusia ruokia vaelluksilla nautittaviksi!

Pyöräretki Kaldoaivin erämaahan

Elokuussa juuri ennen koulun alkamista suuntasin Kaldoaivin erämaahan maastopyörin poikani kanssa.

Fatbikeeni oli haastavaa löytää taakkatelinettä ja lopulta tulin siihen tulokseen ettei vanhaan pyörääni edes ole mahdollista saada telinettä. Vanhaan tuttuun tapaan köytin pyöräni runkoon varusteitani kiinni ja poitsun pyörään valjastettiin Ortliebin laukut.

Jo lähtiessä oli selvää että laukut olivat liian raskaat poitsun kevyelle pyörälle. Onneksi ongelmaan löytyi ratkaisu.

Loppukesän valo loi leiripaikkoihimme kauniin tunnelman. Ötököitä oli ärsytykseen saakka, mäkäräiset ja polttiaiset ahdistelivat yhteistyössä ampiaisten kanssa.

Pelkkää pyöräilyä retkemme ei ollut, saimme raahata pyöriä varvikoilla ja soilla päästäksemme Njállavaaran mönkijäuralta Vuoknolin Vetsikkoon vievälle uralle. Tulipa pyöriä uitettua myös järvessä!

Tsekkaa pyöräretkemme oheiselta videolta.

Viikon vaelluksen varustelista – Vätsäri

DSC_1045
Utsjoen Ailegás

Olen lähdössä Vätsärin erämaahan viikon pituiselle vaellukselle syyskuun puolivälin tienoilla. Olen kerran aikaisemmin tehnyt viikon yksinvaelluksen, joten olen aika varma jo nyt mitä tulen pakkaamaan mukaani.

Syyskuussa öisin sää voi painua pakkasen puolelle ja kylmät vesisateet voivat yllättää. Yöt ovat pimeitä, tarkoituksenani on leiriytyä ennen pimeää joten uskon pärjääväni yhdellä otsalampun paristolla.

Vielä on auki kuinka paljon lämmintä vaatetta pakkaan mukaani. Mitä vähemmän varustetta kannan, sitä kevyempi rinkka on. Makuupussini ei ole mikään lämpimin, joten hieman jännittää joudunko ottamaan Untuvatakin lisäksi myös villapaidan mukaan…

Varustelista viikon vaellukselle

DSC_3814
Kevyemmällä rinkalla jalkakin nousee paremmin

Vaeltaminen

  • Vaelluskengät*
  • Vaellushousut*
  • Vaellustakki*
  • Takki sadetta varten*
  • Housut sadetta varten*
  • Buff-huivi, pipo*
  • Hanskat*
  • Kuorihanskat*
  • Aurinkolasit*
  • Vaellussauvat
DSC_2847
Fjällräven Abisko shape 3

Yöpyminen

  • Teltta
  • Makuupussi
  • Makuualusta
  • Solumuovipatjan pätkä
  • Ilmatäytteinen tyyny
  • Korvatulpat ja unimaski
  • Taukokengät (jotka soveltuvat myös joen ylityksiin)
  • Rätti telttaa varten
DSC_4014
Ruokien kanssa kannattaa olla tarkkana – pussiruoka ei välttämättä sovi vatsalle

Ruokailu

  • Kattila ja kahvipannu
  • Luha, kahvikuppi
  • Retkikeitin
  • Kaasupullo
  • Tulitikut
  • Puukko
  • Roskapussi
  • Tiskiharja
DSC_5310

Hygienia

  • Wc-paperia
  • Savet
  • Käsidesi
  • Hampaanpesuvehkeet
  • Hiusharja ja ponnareita
  • Pieni käsirasva
  • Kevyt, pieneen pakkautuva pyyhe
DSC_6753

Muu vaatetus

  • Kevyt untuvatakki
  • Untuvahousut*
  • Paksumpi merinopaita*
  • Villapaita*
  • Kaksi merino t-paitaa*
  • Merinohousut*
  • Kahdet ohuet merinosukat*
  • Villasukat*
  • Lapaset*
  • Alushousut, merinoliivit*
  • Buff kaulaan*
DSC_4254
GPS-laite tuo varmuutta suunnistukseen

Muu sälä

  • Puhelin
  • Puhelimen ”makuupussi”
  • Akkupankit ja latausjohdot
  • Gopro, mikki + pussi
  • EA (lääkkeet, vitamiinit, sideharsot yms)
  • Kartta
  • Kompassi
  • Inreach
  • Otsavalo
  • Telttavalo + varapatterit
  • Korjaussetti teltalle ja muille varusteille (neula, lankaa, sähköteippi, kaaren korjaussetti)
  • Kirja
IMG_20221013_074609__01
Syyskuun yöt voivat olla koleita

Päivittelen listaa sitä mukaa mitä pakkailen varusteitani. Tarkoitus on selvitä mahdollisimman vähällä, mutta viihtyä (18.9.2025 merkitty * ne vaatteet jotka lähti mukaan).

Ruokailuissa en aio säästellä – siksi kipuilen untuvavaatteiden JA villavaatteiden mukaan pakkaamisen kanssa. Villavaatteet vievät reilusti tilaa rinkasta.

Kun haahuilu vei huomion – Utsjoen Áilegas-tunturin uusi merkitty reitti

IMG_20250823_144001

Utsjoelle on ilmestynyt muutaman vuoden aikana pari uutta merkittyä reittiä, joka on kaivattu asia näin retkeilijän silmin.

Merkityt päiväretkeilykohteet  houkuttelevat alueelle matkailijoita ja samalla ohjaavat suuremmat joukot tietyille alueille vähentäen maaston kulutusta.

Ellinpolun merkitty reitti on ollut yksi suosituimmista ja on hyvin harmillista että kauniin, helpohkon ja lyhyen reitin tulevaisuus on mysteeri. Tällä hetkellä reitti ei ole käytettävissä. Siksipä Ailikkaan näköalareitti on mahtava lisä kylän tarjontaan!

IMG_20250823_141348

Áilegas- reitille pääsee joko jättämällä auton Ailikkaantien juureen parkkipaikalle ja kävelemällä parin kilometrin verran huipulle hiekkatietä pitkin, tai maksamalla viiden euron tienkäyttöluvan ja ajamalla ylös parkkipaikalle. Tie on ainakin tätä kirjoittaessa hyväkuntoinen ja ohjeet tienkäyttöluvan maksamiseen löydät tien alussa olevasta kyltistä.

Parkkialueelle mahtuu 4-6 autoa. Reitti lähtee kolmeen eri suuntaan, voit valita joko suoran piston pelkälle näköalapaikalle tai kiertää jompaan kumpaan suuntaan koko reitti.

IMG_20250823_141639
IMG_20250823_141806_edit_109327502683294

Lähdin tyttäreni kanssa kulkemaan kaakkoon kohti tähtitornia. Heti oli selvää että reitti on hyvin merkitty  kiviin maalatuin oranssein maalitilkoin. Vierailimme Utsjoen Ursan tähtitornilla ja jatkoimme ajatuksissamme leveää polkua tovin, kunnes hoksasin ettemme olleet hetkeen nähneet reittimerkkejä.

Ennen tähtitornia oli ollut vierekkäin kaksi maalattua kivikasaa polkujen risteymässä – sinnehän meidän olisi pitänyt jatkaa! Kesti tovi kunnes löysimme takaisin oikealle polulle.

IMG_20250823_143105
IMG_20250823_142517_1

Polku kulkee avarassa maastossa ja eksymisen vaaraa ei ole, kunhan pidät kivet mielessä ja radiomaston näkyvillä. Polku on pääsääntöisesti helppokulkuinen, menee tosin vielä tovi että uusi polku muodostuu varvikkoihin. Toisen kerran eksyimme varvikossa polulta, oikea reitti löytyi onneksi heti.

Vaikka polun hahmottaminen oli ajoittain hankalaa, löysimme oikean polun nopeasti. Tärkeää on seurata merkittyä reittiä jottei ylimääräisiä polkuja pääsisi muodostumaan maastoon. Sateiden jälkeen polku on kostea, vaikka kuinka tekisi mieli oikoa kuivemman kautta, ajatellaan herkkää luontoa ja mielummin kastellaan kengät ja kuljetaan alkuperäsiä reittejä pitkin.

IMG_20250823_143925
IMG_20250823_143956
IMG_20250823_144020

Maisemat Ailikkaalla ovat aina kauniit säästä riippunatta. Kulkemallamme reitillä oli kaksi näköalapaikkaa, toinen polun varrella ja toinen pistolla.

Korkealla tunturissa sääolosuhteet voivat muuttua nopeasti, 1,4 kilometrin patikalle kannattaa varata lämmintä ja juotavaa jos kylmä saderintama yllättää. Tähtitornin lisäksi reitillä ei ole suojapaikkaa.

Áilegas on vanha tuttu retkeilykohde. Se sopii parhaiten lumettoman ajan retkeilyyn, talvisin tiellä ei ole huoltoa.

IMG_20250823_144113

Kävellessämme takaisin autolle olimme hämmentyneitä – mikäs merkitty reitti tuolla menee? Reitti olisi jatkunut kallioilla muodostaen rengasreitin. Reitin läpi kulkeva merkitty polku voi siis harhauttaa ja kuljet vahingossa lyhyemmän pätkän kuin piti. Olisimme voineet poiketa parkkipaikalta reitille, mutta päätimme päättää lyhyen retkemme.

Reitistä löytyy lyhyt kuvaus ja pelkistetty karttakuva luontoon.fi palvelusta. Reitti kaipaa lähtöpaikalle kylttiä selventämään reitin kulkusuuntaa ja profiilia – alueen lukuisat merkitsemättömät polut ja merkityn polun poikkeamat tähtitornille ja näköalapaikalle voivat sekoittaa kulkijan. Kannattaa siis pitää mielessä kaikki merkityt kivet mitä näet – polku ei välttämättä jatku eteenpäin poikkeamalta. Näköalapaikalla kivessä on kääntöpaikkaa selventävä nuoli.

IMG_20250823_144736

Siitä ei ole huolta etteikö löytäisi seuraavaa reittimerkkiä, polku on hyvin merkitty ja sen jatkumon näkee pitkälle.

Postauksen tarkoitus ei ole luoda negatiivista kuvaa reitistä, reitti on hyvä, kauniilla alueella ja todellakin kaivattu lisä! Se kuitenkin tarvitsisi edellämainittujen seikkojen vuoksi selvennystä. Lähtiessä tarkistin maastokartat-sovelluksesta reitin, ainakaan sinne sitä ei ole vielä merkitty. Olen opiskellut retkeilyrakenteiden rakentamista ja kunnostamista, siksi nämä asiat pistävät herkemmin silmään. Kulkija voisi kävellä ristiin rastiin huipulla, se taas lisäisi edellämainittua maaston kulumista. Siksi on tärkeää seurata valmiita polkuja.

Ehkä nämä kaivatut lisät ovat vasta tulossa Áilegakselle. En kuitenkaan jättäisi polulla vierailua väliin, pitämällä kivet mielessä reitin kulkeminen onnistuu vaivatta.

Karttakuva ja reittiseloste luontoon.fi-palvelussa

IMG_20250823_144117